Potrebno je:
250 g mlevenog keksa
250 g margarina
1 kašika kakao
50 ml gaziranog soka
700 ml mleka
2 komada puding od čokolade
6 kašika šećera
200 g malina
200 g čokolade
200 ml slatke pavlake
50 g šlaga
Priprema
Izmešati mleveni keks i kakao, dodati 100 g rastopljenog margarina i uz neprestano mešanje postepeno ulivati gazirani sok.
Pripremljenu smesu naneti u okrugli kalup fi 26i prstima oblikovati koru. Staviti 600 ml mleka da se kuva zajedno sa šećerom, a u preostalih 100 ml mleka razmutiti puding.
U kipuće mleko uliti razmućenu smesu i mešati dok se ne zgusne. Ohlađen puding sjediniti sa preostalim omekšalim margarinom.
Slatku pavlaku zagrejati do tačke ključanja, ali voditi računa da ne provri. Skloniti je s vatre pa u nju ubaciti izlomljenu čokoladu.
Mešati sve dok se čokolada u potpunosti ne sjedini s vrućom pavlakom. Poređati maline preko kore od keksa, a zatim preko njih raporediti umućen fil.
Otopljenu čokoladu u slatkoj pavlaci ostaviti da odstoji na hladnom 15 minuta, a zatim je preliti preko fila.
Sve staviti u frižider da se dobro stegne najbolje preko noći, a sutra dan skinuti obruč.
Tortu dekorisati umućenim šlagom.
Nema komentara:
Objavi komentar